Astaxanthin，又稱為蝦紅素/蝦青素，也是類胡蘿菠素，可以在蝦蟹中找到、亦可以在藻類中提取
根據Altern Med Rev. 2011 Dec;16(4):355-64.的整理
在雙盲隨機試驗當中，蝦紅素可以在過重與抽菸者減少氧化壓力；減少DNA傷害、C反應蛋白、發炎指數、加強免疫反應。
亦可以增加HDL、微循環、減少三酸甘油脂。
在一些日本的隨機對照試驗中，亦可以發現改善視力與調節力。
可以增加男性功能與減少胃酸逆流、減少老化
而Mol Nutr Food Res. 2011 Jan;55(1):150-65的論文
也是整理了蝦紅素對癌症、慢性發炎疾病、代謝症候群、糖尿病、心血管疾病、腸胃肝、神經退化疾病、眼疾、皮膚疾病、運動疲累與男性生殖有幫助。
日本研究Med Consult New Remedies 2009;46:89-93.
收集了48位45-64歲的民眾 治療為四週
一組每日服用安慰劑
一組每日服用10mg葉黃素、20mg山桑子萃取物、26.5mg黑大豆種皮萃取物、4mg蝦紅素、50mg二十二碳六烯酸(DNA)
治療組調節力遠優於安慰劑組(1.321±0.394 vs 0.108±0.336D, p=0.023)
主觀不適 "肩頸僵硬"與"視力模糊"都是治療組較佳
另外一個日本研究 J Tradit Med 2002;19:170-173.收集了69位使用電腦工作的民眾
A:13位沒有服用補充劑
B:13位每日服用5mg蝦紅素 吃四週
C:13位每日服用安慰劑
B組在治療前 調節力為2.3±1.4D;治療後為2.8±1.6D有明顯改善
C組在治療前後則無明顯差異
