2021年5月1日 星期六

[眼科營養] 花青素可改善暗適應

本研究刊載於Molecules. 2019 Sep 11;24(18):3311.

研究者也明言 是為了致敬二戰期間英國飛行員使用山桑子花青素提高夜間視力

之前的一篇統合分析 Surv. Ophthalmol. 2004, 49, 38–50. 認為之前的研究設計不夠精良

所以本篇研究者 招募了12位健康的受試者(四男八女 平均33.3歲 平均體重60.5公斤)

雙盲測試 且有交互使用

受試前兩小時服用花青素粉末膠囊 然後經過30分鐘的暗適應 來測試對光的敏感度

服用50mg花青素的組別 有統計上的顯著差異 是有改善夜間對光的敏感度的

非常有意思

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