2021年5月17日 星期一

[眼科營養] 一般人攝入之葉黃素/玉米黃素不足(美國)

目前找不到台灣 比較完整且正式的 一般人平均攝入之葉黃素/玉米黃素的量的調查

找到了這篇有關美國的資料

本研究刊登於Clin Interv Aging. 2013;8:741-8

免費連結 https://tinyurl.com/f4wn227a

裡面整理了美國健康與營養調查 National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES)

不敢說美國一般民眾的飲食 但是90百分位的(類似全班一百個考第十名)

應該也是相對健康的

但是一直到95百分位 不論男女都沒有食用到10mg

90百分位的男女 也是都沒有食用到6mg

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